7 Rekomendasi Makanan Enak di Jogja yang Wajib Dicoba
Berbagai macam makanan enak di Jogja selalu berhasil menarik perhatian para wisatawan dan pecinta kuliner. Kota yang kaya akan budaya ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan sejarahnya, tetapi juga memiliki beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah. Dari makanan tradisional yang kaya rempah hingga camilan modern yang menggugah selera, Jogja adalah surga bagi para pecinta makanan. Setiap sudut kota ini menyimpan tempat makan yang unik dan menggoda, menjadikannya destinasi yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin merasakan cita rasa lokal.
Di artikel ini, kami akan membagikan tujuh rekomendasi makanan enak di Jogja yang harus Anda coba saat berkunjung ke kota ini. Bersiaplah untuk memanjakan selera dan menemukan hidangan khas yang akan membuat perjalanan kuliner Anda semakin berkesan!
Gudeg
Gudeg adalah salah satu ikon kuliner Jogja yang wajib dicoba. Makanan enak di Jogja ini terbuat dari nangka muda yang dimasak bersama santan, dan memiliki cita rasa manis yang khas. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam kampung, telur pindang, sambal krecek, dan opor.
Ada beberapa jenis gudeg yang bisa Anda coba, seperti gudeg basah dan gudeg kering. Salah satu tempat yang terkenal dengan gudegnya adalah Gudeg Yu Djum yang sudah legendaris. Rasanya yang autentik dan rempah-rempahnya yang melimpah menjadikan Gudeg Yu Djum selalu ramai oleh wisatawan dan warga lokal.
Sate Klathak
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate klathak dibuat dengan menggunakan tusukan besi untuk membakar dagingnya. Cara membakar sate yang seperti ini membuat panas lebih merata, sehingga daging matang sempurna. Daging yang digunakan juga tidak sembarangan, yaitu daging kambing yang telah dibumbui sederhana dengan garam dan sedikit rempah. Rasa gurih dan tekstur yang lembut membuat sate ini menjadi salah satu rekomendasi makanan enak di Jogja. Sate Klathak Pak Pong di daerah Bantul adalah salah satu tempat yang paling terkenal untuk mencicipi kuliner ini.
(Sate Klathak, dari www.kompas.com)
Angkringan Lik Man
Angkringan adalah tempat makan sederhana yang sangat identik dengan Jogja. Salah satu tempat yang paling terkenal adalah Angkringan Lik Man. Angkringan ini sudah ada sejak tahun 1960-an, dan menjadi tempat favorit warga Jogja dan wisatawan. Di sini, Anda bisa menikmati nasi kucing, yaitu nasi dengan porsi kecil yang disajikan dengan lauk sederhana seperti sambal teri, tempe, atau ayam suwir.
Satu hal yang membuat Angkringan Lik Man berbeda adalah kopi jos-nya. Kopi jos adalah kopi hitam panas yang dicelupkan arang membara, sehingga menghasilkan sensasi rasa dan aroma yang unik. Duduk di angkringan sambil menikmati suasana malam dan makanan enak di Jogja tentu memberikan pengalaman kuliner yang berbeda.
Mie Ayam Bu Tumini
Mie ayam juga menjadi salah satu makanan enak di Jogja yang sangat digemari semua kalangan, dan salah satu yang paling terkenal adalah Mie Ayam Bu Tumini. Berlokasi di dekat Terminal Giwangan, Mie Ayam Bu Tumini memiliki tekstur mie yang kenyal dengan kuah kental dan manis yang khas. Porsi mie disini juga cukup besar, cocok bagi Anda yang sedang lapar berat.
Topping ayamnya yang melimpah serta cita rasa yang khas membuat Mie Ayam Bu Tumini selalu dipenuhi pelanggan setiap harinya. Jika Anda penggemar mie ayam, tempat ini tentu tidak boleh terlewatkan.
Brongkos Warung Ijo Bu Padmo
Brongkos adalah hidangan tradisional yang mirip dengan rawon, namun memiliki rasa yang lebih kaya akan rempah. Makanan enak di Jogja ini dari daging sapi, tahu, dan kacang tolo yang dimasak dengan kuah kluwek yang pekat, brongkos memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis.
Salah satu tempat yang terkenal dengan brongkosnya adalah Warung Ijo Bu Padmo di daerah Tempel, Sleman. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1950-an dan mempertahankan resep asli brongkos yang diwariskan turun-temurun sehingga menjadi salah satu makanan enak di Jogja yang wajib dicoba. Selain brongkos, Anda juga bisa menikmati aneka hidangan lainnya seperti oseng-oseng mercon yang pedas.
Bakpia Kukus Tugu Jogja
Bakpia adalah oleh-oleh khas Jogja yang sudah sangat populer. Makanan enak di Jogja yang berbentuk bulat dengan isian kacang hijau ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Namun, saat ini ada banyak varian rasa yang bisa Anda temukan, seperti coklat, keju, durian, dan lainnya.
Bakpia Tugu Jogja adalah salah satu produsen bakpia yang terkenal di kota ini. Bakpia Tugu memiliki ciri khas rasa yang autentik dengan tekstur kulit yang lembut namun tidak terlalu tebal. Isian yang melimpah membuat rasa manisnya begitu terasa saat digigit. Tersedia varian bakpia kukus yang berbeda dari yang lain, membuatnya istimewa. Tempat ini cocok untuk Anda yang ingin mencari oleh-oleh salah satu makanan enak di Jogja dengan kualitas terbaik dan cita rasa yang tidak mengecewakan.
Es Buah PK
Setelah menikmati berbagai makanan enak di Jogja yang mengenyangkan, es buah menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan diri. Es Buah PK adalah es buah legendaris di Jogja yang sudah ada sejak tahun 1970-an. Es ini berisi campuran buah-buahan segar seperti kelapa muda, nanas, melon, dan nangka yang dicampur dengan es serut dan sirup manis.
Kelezatan rasa manis alami buah-buahan berpadu dengan segarnya es serut membuat Es Buah PK sangat cocok dinikmati di siang hari. Tempatnya yang sederhana tidak mengurangi kelezatan es buah ini, dan selalu ramai oleh pengunjung yang ingin mencicipi kesegaran es buah ala Jogja.
Penutup
Menikmati kuliner di Jogja adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Setiap makanan enak di Jogja ini memiliki keunikan tersendiri. Pastikan Anda mencoba semua rekomendasi yang telah disebutkan agar dapat merasakan kekayaan rasa yang ditawarkan Jogja. Jika Anda ingin membawa oleh-oleh dari makanan-makanan enak diatas, Bakpia kukus Tugu bisa menjadi pilihan yang menarik. Camilan khas Jogja ini telah terkenal dengan isian manis dan tekstur lembutnya. Tersedia juga berbagai varian rasa yang bisa membuatnya menjadi oleh-oleh yang sederhana, namun tetap menarik dan berkesan. Kemasannya yang rapi juga memungkinkan Anda untuk membawanya dengan mudah untuk diberikan ke teman-teman dan saudara. Selamat berburu kuliner enak di Jogja!
Artikel Terkait
