• Culinary
  • ·
  • 17 Apr 2023

Es Teh, Rekomendasi dan Manfaat Minum Teh Saat Berbuka Puasa

Teh adalah minuman yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang telah dicacah dari tanaman teh (Camellia sinensis) dan diolah dengan air panas atau dingin. Teh mengandung kafein, polifenol, asam amino, dan antioksidan yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh. 


Teh dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti teh celup, teh tubruk, atau teh dalam kemasan siap minum, dan dapat disajikan dengan variasi tambahan seperti gula, susu, atau lemon sesuai dengan selera. Teh juga memiliki berbagai varian rasa dan aroma, tergantung dari jenis daun teh yang digunakan, metode pengolahan, dan campuran bahan lainnya.


Teh adalah minuman yang bisa menjadi pilihan untuk buka puasa, terutama karena dapat membantu menghidrasi tubuh setelah berpuasa sepanjang hari. 

Es Teh (sumber: detik)

Kandungan Teh yang Menyehatkan

Teh memiliki beberapa kandungan yang bermanfaat untuk tubuh pada saat buka puasa, di antaranya:


  • Polifenol (katekin): Kandungan ini dapat membantu mencegah kerusakan sel dan jaringan pada tubuh, serta meningkatkan fungsi jantung dan sistem kekebalan tubuh.

  • Kafein: Kandungan ini dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan membantu mempercepat metabolisme tubuh.

  • Asam amino: Kandungan ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan memperbaiki kerusakan sel serta jaringan.

  • Antioksidan: Teh juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.


Disarankan untuk memilih teh dari daun teh yang segar dan menghindari teh dalam kemasan atau teh instan yang berkadar gula tinggi. Selain itu, pastikan juga untuk mengonsumsi air putih yang cukup untuk memenuhi kecukupan cairan tubuh pada saat buka puasa.

Es Teh (sumber: teh sari wangi)

Rekomendasi Jenis Teh untuk Buka Puasa

Berikut adalah beberapa rekomendasi jenis teh yang bisa kamu nikmati saat berbuka puasa:


  1. Teh Hijau: Teh hijau merupakan pilihan yang baik karena mengandung antioksidan dan kafein yang dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, teh hijau juga membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit.

  2. Teh peppermint: Teh peppermint dapat membantu meredakan masalah pencernaan, seperti kembung dan mual, yang sering terjadi setelah berbuka puasa.

  3. Teh chamomile: Teh chamomile memiliki sifat menenangkan dan dapat membantu meredakan stres dan kecemasan yang mungkin dirasakan selama berpuasa.

  4. Teh Hitam: Teh hitam juga bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa karena mengandung kafein yang dapat meningkatkan energi dan menghilangkan rasa kantuk. Teh hitam juga memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan.

  5. Teh Herbal: Untuk yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda, teh herbal bisa menjadi pilihan. Beberapa jenis teh herbal seperti chamomile atau peppermint memiliki efek menenangkan dan membantu mengatasi stres.

  6. Teh Jahe: Teh jahe adalah pilihan yang populer untuk berbuka puasa karena membantu menghangatkan tubuh dan membantu pencernaan. Jahe juga mengandung zat anti-inflamasi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.

  7. Teh Buah: Teh buah yang diberi sedikit gula bisa menjadi alternatif yang menyegarkan dan mengandung banyak vitamin. Beberapa contoh teh buah yang populer seperti teh lemon, teh jeruk, atau teh strawberry.


Namun, jenis teh yang paling cocok untuk berbuka puasa tergantung pada preferensi masing-masing dan kesehatan tubuh. Selalu pastikan untuk meminum teh dengan jumlah yang cukup dan hindari menambahkan terlalu banyak gula tambahan.

Ice Mango Tea (sumber: Exelsco)

Manfaat Mengkonsumsi Teh saat Buka Puasa

Minum teh saat berbuka puasa memiliki beberapa manfaat, di antaranya:


  1. Meningkatkan hidrasi

Minum teh yang banyak mengandung air dapat membantu meningkatkan hidrasi setelah seharian berpuasa. Teh juga membantu membuka pori-pori sehingga memudahkan proses rehidrasi.


  1. Menjaga kesehatan pencernaan

Teh mengandung antioksidan dan polifenol yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sistem pencernaan dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan. Teh juga dapat membantu mengurangi rasa kembung atau perut kembung setelah makan berlebihan saat berbuka puasa.


  1. Menenangkan pikiran

Teh memiliki kandungan L-theanine yang dapat membantu menenangkan pikiran dan memperbaiki suasana hati. Hal ini dapat membantu mengatasi stres dan kelelahan setelah seharian berpuasa.


  1. Menjaga kesehatan jantung

Teh mengandung flavonoid yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan memperbaiki sirkulasi darah. Kandungan flavonoid dalam teh juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.


  1. Meningkatkan konsentrasi

Kandungan kafein dalam teh dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan memperbaiki daya ingat, sehingga dapat membantu menjalani aktivitas setelah berbuka puasa.


Yuk Buat Ice Mango Tea untuk Sendiri Dirumah


Ice Mango Tea adalah minuman segar dengan rasa dan sensasi buah mangga asli yang sudah banyak dijual di berbagai tempat, baik restoran maupun café. Minuman ini biasanya terdiri dari campuran teh, sirup mangga, serta irisan atau potongan buah mangga, dan disajikan dengan es batu. Beberapa varian rasa dan variasi bumbu lainnya bisa ditambahkan sesuai selera dan keinginan.


Tertarik membuat Ice Mango Tea Sendiri Dirumah? Berikut cara mudah membuatnya


Bahan-bahan:


  • Air matang 150 ml

  • Teh celup 1 sachet

  • Gula pasir 2 sendok makan

  • 3 sdm madu

  • 1 buah angga 

  • 3 buah strawberry

  • Es batu secukupnya


Cara membuat:


  • Seduh teh celup dengan air matang yang sudah didihkan, lalu masukkan gula pasir dan aduk hingga merata. Biarkan teh hingga suhu ruang.

  • Setelah itu tambahkan madu ke dalam teh, aduk hingga merata.

  • Siapkan gelas dan tambahkan es batu secukupnya.

  • Tuang campuran teh, potongan mangga dan strawberry ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.

  • Lalu aduk perlahan hingga merata.

  • Ice Mango Tea siap disajikan.




Selamat mencoba membuat Ice Mango Tea di rumah dan menikmati minuman segar yang lezat ini! Agar lebih nikmat, santap bersama Bakpia Kukus Tugu Jogja red velvet choco lava. Bakpia Kukus Tugu Jogja Red Velvet Choco Lava merupakan salah satu varian bolu kukus dari Bakpia Kukus Tugu Jogja yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung, gula, telur, dan coklat. 


Bolu kukus ini memiliki rasa unik dengan kombinasi antara bakpia khas Indonesia dengan kelezatan coklat lava di dalamnya. Bakpia Kukus Tugu Jogja Red Velvet Choco Lava menjadi salah satu varian bolu kukus yang populer dan menjadi favorit di kalangan pecinta makanan penutup.