• Culinary
• ·
• 13 Sep 2023

Rekomendasi 10 Kuliner Es Cendol Jogja yang Bikin Segar di Tengah Teriknya Jogja

Es cendol merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat populer. Minuman ini terbuat dari cendol, santan, dan gula merah. Cendol sendiri terbuat dari tepung beras yang direbus hingga mengental dan dibentuk menjadi butiran-butiran kecil.

Es cendol dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, termasuk di Yogyakarta. Es cendol di Yogyakarta memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cendolnya yang dibuat dari tepung beras hijau. Cendol hijau ini terbuat dari tepung beras dan daun pandan yang dihaluskan.

Sejarah es cendol di Yogyakarta tidak diketahui secara pasti. Namun, diperkirakan es cendol telah ada di Yogyakarta sejak zaman dahulu. Hal ini dibuktikan dengan adanya catatan tentang es cendol di naskah Jawa awal abad ke-19 tepatnya tahun 1814 dalam buku Serat Centhini.

Es Cendol Jogja (sumber: medcom)

Pada awalnya, es cendol di Yogyakarta disajikan dengan gula batu. Namun, seiring berjalannya waktu, es cendol mulai disajikan dengan gula merah cair. Gula merah cair ini memberikan cita rasa yang lebih manis dan gurih pada es cendol.

Selain cendol, es cendol di Yogyakarta juga sering dilengkapi dengan topping lain, seperti cincau, alpukat, dan nangka. Cincau merupakan salah satu bahan pelengkap es cendol yang paling populer. Cincau terbuat dari air nira yang difermentasi.

Es cendol merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang sangat digemari oleh masyarakat. Es cendol dapat ditemukan di berbagai tempat di Yogyakarta, mulai dari warung kaki lima hingga restoran.

Pilihan Kuliner Es Cendol Jogja yang Bikin Seger

Es cendol, minuman khas yang tak asing lagi di pinggir jalan, selalu menjadi primadona kuliner di Jogja. Kombinasi rasa gurih dari santan yang dipadukan dengan gula jawa yang kental, serta sentuhan hijau segar dari dawet dan potongan buah nangka yang kuning, menjadi daya tarik yang tak bisa diabaikan, terutama di cuaca yang panas.

Berikut adalah daftar beberapa kedai es cendol legendaris di Jogja:

1. Es Dawet Pak Slamet Sonosewu

Es Dawet Pak Slamet Sonosewu menyajikan kesederhanaan dalam setiap tegukan yang nikmat. Hanya dengan Rp2.000, Kamu sudah bisa menikmati cita rasa legendaris es dawet ini. Meskipun harganya terjangkau, es dawet Pak Slamet diolah dengan bahan-bahan alami yang berkualitas. Berbeda dari cendol dawet pada umumnya, es dawet Sonosewu memiliki warna putih dan terbuat dari tepung aren yang dicampur dengan gula jawa serta kelapa.

Es Cendol Jogja (sumber: wisata app)

Berdiri sejak tahun 1982, Es Dawet Pak Slamet Sonosewu berlokasi di Jalan Sonosewu, Kasihan, Bantul, Yogyakarta. Kedai ini beroperasi mulai pukul 10.00 – 15.00 WIB dan dikenal dengan gerobak hijaunya yang selalu menarik perhatian.

2. Es Dawet Sor Ringin Pak Bardi

Setelah menjelajahi keindahan Candi Sambisari, cobalah merasakan segarnya es dawet Sor Ringin di bawah pohon yang rindang. Hanya dengan Rp4.000, Kamu bisa menikmati segelas es dawet ini yang memiliki rasa alami tanpa tambahan perisa pandan. Cocok untuk dinikmati oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga dewasa.

Berdiri sejak tahun 1997, Pak Bardi tetap memakai kendi sebagai wadah untuk berjualan es dawet cendol. Kamu dapat menemukan Es Dawet Sor Ringin Pak Bardi di Sanggrahan, Purwomartani, Sleman, Yogyakarta. Kedai ini buka setiap hari dari pukul 10.00 – 15.00 WIB.

3. Es Dawet Mbah Hari Pasar Beringharjo

Salah satu kedai es dawet tertua di Jogja adalah Es Dawet Mbah Hari Pasar Beringharjo. Berjualan sejak tahun 1965, es dawet ini menjadi favorit banyak orang. Dipercayakan oleh Mbah Hari, yang mengikuti jejak sang nenek dalam berjualan es dawet, kuliner ini memiliki cita rasa yang autentik dan berasal dari resep keluarga. Proses pengolahan yang tradisional tanpa bantuan mesin juga menjadikannya lebih istimewa.

Es Cendol Jogja (sumber: kumparan)

Es dawet Mbah Hari dijual seharga Rp5.000 saja. Kamu bisa menikmatinya di Pintu Utara Pasar Beringharjo, di sebelah barat Los Pertama. Namun, perlu bersabar karena antrean sering kali cukup panjang untuk menikmati es dawet legendaris ini.

4. Es Cendol Dawet Sepanjang Jalan Solo-Jogja

Setelah kunjungan ke Candi Prambanan, jalan Solo-Jogja menjadi tempat untuk menikmati es cendol dawet ireng (hitam). Dengan bendera yang berkibar di sepanjang jalan, Kamu dapat menemukan penawaran es dawet ireng yang menawarkan rasa lezat di tengah udara yang sejuk.

Es dawet ireng dijual dengan harga kisaran Rp3.000 hingga Rp5.000 saja. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati segelas es cendol di tempat ini.

5. Depot Dawet Timoho

Depot Dawet Timoho menjadi pilihan istimewa bagi pecinta es cendol. Menawarkan tiga jenis dawet, yaitu es dawet, es dawet campur, dan es campur komplit, tempat ini memberikan variasi minuman yang unik. Menu es dawet hanya berisi cendol dengan kuah santan dan gula jawa, sementara es dawet campur lebih beragam dengan tambahan tapai, cincau, agar-agar, rumput laut, mutiara, dan lainnya.

Berdiri sejak tahun 1996, Depot Dawet Timoho berlokasi di Jalan Polisi Istimewa, Baciro, Gondokusuma, Yogyakarta. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 – 18.00 WIB.

6. Es Cendol Pak H. Suhari

Es Cendol Pak H. Suhari merupakan salah satu penjual es cendol yang paling terkenal di Yogyakarta. Es cendol ini sudah ada sejak tahun 1960-an dan masih diminati hingga saat ini. Cendol di sini terbuat dari tepung beras pilihan yang dimasak dengan air panas dan diberi warna hijau menggunakan daun pandan. Santan yang digunakan juga merupakan santan segar yang diolah secara tradisional. Gula merah yang digunakan juga merupakan gula merah asli yang dimasak secara tradisional. Es Cendol Pak H. Suhari berlokasi di Jalan Kaliurang Km. 11,5, Yogyakarta.

7. Es Cendol Pak Parno

Es Cendol Pak Parno merupakan penjual es cendol yang juga sudah sangat terkenal di Yogyakarta. Es cendol ini sudah ada sejak tahun 1970-an dan masih diminati hingga saat ini. Cendol di sini terbuat dari tepung beras pilihan yang dimasak dengan air panas dan diberi warna hijau menggunakan daun pandan. 

Es Cendol Jogja (sumber: bagi kumpul resep)

Santan yang digunakan juga merupakan santan segar yang diolah secara tradisional. Gula merah yang digunakan juga merupakan gula merah asli yang dimasak secara tradisional. Es Cendol Pak Parno berlokasi di Jalan Kaliurang Km. 12,5, Yogyakarta.

8. Es Cendol Pak Soleh

Es Cendol Pak Soleh merupakan penjual es cendol yang berlokasi di kawasan Prawirotaman. Es cendol ini sudah ada sejak tahun 1980-an dan masih diminati hingga saat ini. Cendol di sini terbuat dari tepung beras pilihan yang dimasak dengan air panas dan diberi warna hijau menggunakan daun pandan. Santan yang digunakan juga merupakan santan segar yang diolah secara tradisional. Gula merah yang digunakan juga merupakan gula merah asli yang dimasak secara tradisional. Es Cendol Pak Soleh berlokasi di Jalan Prawirotaman No. 3, Yogyakarta.

9. Es Cendol Pak Sabar

Es Cendol Pak Sabar merupakan penjual es cendol yang berlokasi di kawasan Malioboro. Es cendol ini sudah ada sejak tahun 1990-an dan masih diminati hingga saat ini. Cendol di sini terbuat dari tepung beras pilihan yang dimasak dengan air panas dan diberi warna hijau menggunakan daun pandan. Santan yang digunakan juga merupakan santan segar yang diolah secara tradisional. Gula merah yang digunakan juga merupakan gula merah asli yang dimasak secara tradisional. Es Cendol Pak Sabar berlokasi di Jalan Malioboro No. 17, Yogyakarta.

10. Es Cendol Pak Suro

Es Cendol Pak Suro merupakan penjual es cendol yang berlokasi di kawasan Sleman. Es cendol ini sudah ada sejak tahun 2000-an dan masih diminati hingga saat ini. Cendol di sini terbuat dari tepung beras pilihan yang dimasak dengan air panas dan diberi warna hijau menggunakan daun pandan. Santan yang digunakan juga merupakan santan segar yang diolah secara tradisional. Gula merah yang digunakan juga merupakan gula merah asli yang dimasak secara tradisional. Es Cendol Pak Suro berlokasi di Jalan Godean Km. 9, Yogyakarta.

Itulah beberapa rekomendasi es cendol di Jogja. Jika Kamu berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa untuk mencoba es cendol yang menjadi salah satu kuliner khas kota ini.

Agar makin nikmat saat mencicipi es cendol yang menyegarkanmu dapat menikmatinya bersama bakpia kukus Tugu Jogja yang terkenal. Kombinasi rasa yang segar dari es cendol dengan rasa manis dan lembut dari bakpia kukus akan memuaskan lidah Kamu dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Jadi, jika Kamu berada di Jogja, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi es cendol yang menyegarkan dan membeli bakpia kukus Tugu Jogja yang terkenal. Nikmati kelezatan makanan tradisional ini dan rasakan cita rasa khas Jogja yang kaya akan budaya dan kuliner. Selamat menikmati lur!